16 juin 2009
Gaga d'agar-agar
Avec peu de temps, peu d'ingrédients, on peut réaliser un petit dessert original et frais.
Baba d'agar je le suis,
Hagarde devant ce baba, je le reste!
Fraises en gelée d'orange
250g de fraises (mara des bois, mmm)
3 ou 4 oranges
1 sachet de 2g d'agar agar en poudre
noix de coco râpée
Presser les oranges pour récupérer 25cl de jus.
Le faire chauffer (sans bouillir), ajouter l'agar agar et laisser dissoudre en remuant.
Equeutter, rincer et couper les fraises en tranches.
Tapisser des sphères en silicone avec les fruits, verser le jus d'oranges.
Faire prendre au moins 6 heures au frigo.
Démouler, saupoudrer de noix de coco, et servir bien frais!
Commentaires
ça tombe bien j'ai acheté de l'agar agar chez
"G detout"
huumm
ça tombe bien, j'ai justement de l'agar agar:)
je te contacte pour savoir si tu serais intéréssée par un pique nique entre bloggeuse du coin? début juillet?
On dit que la gourmandise est un vilain défaut mais quand on vois çà qui peut résister de marbre??? pas moi en tout les cas !!bonne soirée; bizz
C'est génial l'agar-agar, c'est vrai !
Bisous
Cela doit être tout frais et léger...quel bonheur.
Humm !! j'aurai bien besoin de ce dessert tout frais en ce moment vu la chaleur.... bises
Très joli !!!
Quelle bonne idée, des fruits en gelée, plein de fraîcheur! Et c'est tellement joli!
Un petit régal tout à fait approprié avec notre grosse chaleur ! miam
Mmmmhh !
Je n'ai qu'une chose à dire :mmmmmmmmmhhhhhhhh !
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