Métro boulot fourneaux!

Vivre, aimer, profiter de la vie.... et cuisiner! Pour deux, pour les amis, pour toute la famille

18 juin 2009

Mon petit homme

Mon petit homme n'est plus si petit,
Puisqu' aujourd'hui, il souffle ses bougies...
Bon anniversaire mon grand,
Je t'aime.


Gateau Tortue


tortue__1_


Le dôme chocolat (le corps)
125g de chocolat
125g de beurre
100g de sucre
3 oeufs
75g de farine levante

Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Battre les oeufs avec le sucre, incorporer la farine.
Verser le mélange beurre/choco, et homogénéiser.
Verser dans un moule sphérique (ou un saladier type pyrex passant au four), et cuire 20 minutes à four moyen.

Le roulé nutella (les écailles)
75g de sucre
75g de farine
3 oeufs
+ du nutella

Battre les oeufs et le sucre au robot au moins 5 minutes, afin que le mélange soit bien mousseux.
Ajouter la farine, et continuer à malaxer pendant 5 minutes.
Etaler sur une feuille silicone (type Silpat), et laisser cuire 6/8 minutes à four moyen (surveiller, cela doit rester pâle).
Couper les bords plus durs, étaler le nutella, rouler serré et couper des rondelles fines....

Après, il faut jouer...


tortue


Posté par valka76 à 10:31 - Gourmandises - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Un super anniversaire au petit homme !

Posté par BLOGA2, 18 juin 2009 à 15:04

Bon anniversaire à ton loulou.....jolie tortue !

Posté par Chris, 18 juin 2009 à 21:40

OOOhhhh

Qu'elle est belle cette tortue! comment tu as fait pour que le roulé tienne sur le dos? superbe gâteau, viens voir mon blog lundi, j'y posterai un cadeau d'anniversaire pour une amie prof de dessin...=)

Posté par frichtidelasouri, 19 juin 2009 à 09:11

J'ai déjà réalisé cette tortue et c'est vrai qu'elle fait beaucoup d'effets auprès des enfants! elle est superbe!

Posté par provence, 19 juin 2009 à 21:41

Joyeux anniversaire à ton ptit homme, qui grandit! Et bravo à toi pour cette magnifique tortue, qui a dû épater le ptit gars et tous ses invités! Bises et bonne semaine!

Posté par Ellaë, 22 juin 2009 à 10:11

Bon anniversaire et bravo vraiment pour ce délice amusant !!

Posté par senga50, 23 juin 2009 à 13:58

Joyeux anniversaire au petit homme et bravo pour cette magnifique tortue.

Posté par babouchka, 24 juin 2009 à 07:02

oh lala que le temps passe vite, je ne compte plus les jours qui passent! Mon p'tit gars a déjà 2 mois, la semaine prochaine les vacances pour tout le monde et dans 2 mois 1/2 le boulot!!!

Encore bon anniversaire à ton petit homme!

Posté par nath, 25 juin 2009 à 08:13

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