15 juillet 2009

Une orange en été

C'est comme un oranger, sur le sol irlandais,ça ne se verra jamais...Et pourtant! L' OrangerUn biscuit estival et léger en bouche, très aérien!NB: ce gateau est peu sucré, mais libre à vous de forcer un peu la dose... 4 oeufs125g de sucre125g de farine1 càc de levure chimique60 cl de jus d'oranges pressées4g d'agar agar20cl de crème250g de mascarpone50g de sucre glace1 bonne pincée de cannelle1 orange non traitée pour la décoBattre les oeufs avec le sucre.Incorporer la farine, la cannelle et la levure.Verser dans un moule rond... [Lire la suite]
Posté par valka76 à 16:09 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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