08 juillet 2009

Absentéisme

Mauvaise élève que je suis!Sans mot d'excuses de mes parents, sans bafouille dans le carnet de correspondance, je déserte ma page...C'est un comble de "sécher" son blog alors qu'on est en vacances!Normalement, on fait des "bleus" (truite ou bosse) durant l'année....Cette fois-ci, je m'y colle (heures de colle!)Salade de fruits, jolie jolieTout frais, tout simpleun joli melon charentais2 bananes1 poignée de fraises3 nectarines1 couteau pointu1 cuillère parisienneet 10 minutes devant soi!
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25 juin 2009

Un classique au goût du jour

Charlotte toute simple au chocolat et aux fruits une vingtaine de biscuits à la cuillère2 orangesun peu de confiture de fraises (maison)250g de chocolat noir40cl de crème entièreDes fruits frais (framboises, groseilles du jardin, ananas, nectarines...) Faire fondre le chocolat avec 10cl de crème.Lisser le mélange et laisser tiédir.Monter les 30cl restants de crème en chantilly très ferme.Incorporer délicatement la ganache chocolatée. Tapisser un moule à charlotte de film alimentaire.Presser les oranges. Tremper les biscuits... [Lire la suite]
Posté par valka76 à 18:06 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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