23 novembre 2009

Cheesecake Citron Framboise

Tout est dit :-) C'est facile et rapide, inratable, ça peut se préparer la veille (c'est même délicieux après une nuit au frigo!). Cheesecake aux Spéculoos, citron et framboises Pour le fond80g de beurre200g de spéculoosPour l'appareil500g de fromage blanc à 40%2 oeufs2 càs de sucrele zeste d'un citron bioPour le nappage300g de framboises (surgelées)3 càs de sucre Placer les gateaux dans un sachet congélation (ça évite les miettes intempestives!) et les émietter au rouleau à pâtisserie.Mélanger au beurre fondu.En... [Lire la suite]
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11 mai 2009

Léger Léger

Non, ce n'est pas le slogan d'une pub des années 80 pour du lait en poudre (un peu dans la même veine que l'Ami qui vient vous rendre visite au petit-déjeuner).D'ailleurs j'aurais plutôt dû écrire "légère légère", ma recette! Une entrée toute légère, toute fraîche, toute parfumée...et toute estivale! Glace aux herbes "Bibala", tomates confites 450g de fromage blanc (20 ou 40%)1/2 botte de persil plat1/2 botte de ciboulette2 gousses d'aille jus d'1 citronsel, poivreun peu d'huile d'oliveDes tomates confites... [Lire la suite]
Posté par valka76 à 20:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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