12 juin 2009
J'ai descendu dans mon jardin
J'ai descendu dans mon jardin,
(J'ai toujours trouvé que c'était du charabia!)
Pour y cueillir du romarin,
Gentil coquelicot mesdames,
Gentil coquelicot nouveau!
Après les cerises, mon petit jardin me fait le cadeau de moults autres petits fruits délicieux, qu'on grapille et qu'on croque de suite, telles de petites pies voraces et gourmandes...
Le même sort tragique auxquelles succomberont les tomates cerises bien mûres qui rougiront dans quelques temps...
Groseilles
Cassis
Groseilles maquereaux
Fraises des bois
Framboises jaunes
Groseilles jaunes
Framboises
J'adore le printemps!!!
25 septembre 2007
Elle est arrivée!
Qui ça? Mais la cigogne vendangeuse voyons!
Si vous vivez comme moi dans une région viticole, il n'aura pas échappé à votre sagacité que nous sommes en pleine période de vendanges. Et oui!
C’est l’occasion idéale de déguster le vin nouveau, le « Neier Siesser » comme on l’appelle par ici. Plus tout à fait jus de raisin, pas encore digne d’être appelé « vin », ce breuvage est à mi-chemin de sa fermentation. Il peut être très sucré ou déjà pétillant, clair ou trouble. Chaque variante à ses amateurs !
Je crois pouvoir dire que le vin nouveau n’est pas destiné à devenir un grand vin (même si je ne suis pas bonne œnologue), mais il a un super atout : sa convivialité.
Disposez plusieurs convives autour d’une table (cela peut être une poignée d’amis chez vous, ou encore des « habitués » au
« stammtisch » du « winstub » du coin…), présentez des plateaux de lard et de charcuterie, des corbeilles de pain de campagne, de belles grappes de raisin, des quintaux de noix (et plusieurs casse-noix, car un seul par tablée devient vite casse…tête).
Sans le savoir, vous venez d’organiser une soirée « Neya, nussa und spack » ! Bonne soirée à tous !
PS: juste un conseil (je certifie sur l'honneur que ceci est une histoire vraie ;-) -> après l’achat, ne couchez jamais les bouteilles ; elles ne sont pas cachetées .
Avis aux maladroit(e)s qui savoureront longtemps les joyeuses effluves éthyliques s'échappant de leur coffre………
PS2 : normalement, il est d’usage de dire
« à consommer avec modération ». Voilà, qui est fait.
Sachez que c’est plus pour votre bien-être gastro-intestinal que pour le faible taux d’alcool contenu dans le vin nouveau J
Santé !
