09 février 2008
Tout Contre...
En ce moment je vis à contre-jour,
La vie en clair obscur.
Des hauts et des bas, un peu trop de bas!
Toujours un peu à contre-courant,
Je grapille quelques minutes à un planning chargé,
Je navigue à vue entre les embûches.
Soyez indulgentes envers mon manque de temps,
Bientôt je ferai mieux, je vous le promets!
Pour me faire pardonner, une recette délicieuse....
Le Lingot Coco et son coulis de chocolat noir
4 jaunes d'oeufs
100g de sucre
30cl de crème fraîche
60g de noix de coco râpée
120g de chocolat noir
un peu de lait
Battez les oeufs avec le sucre.
Portez à feu doux et laissez épaissir en remuant sans cesse.
Battez la crème en chantilly ferme. Versez la noix de coco en pluie.
Incorporez la "mayonnaise" tiédie.
Mélangez délicatement, et rectifiez le sucre à votre goût.
Versez le mélange dans les moules en silicone.
Laissez prendre 3 heures minimum.
Avant de servir, faites fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de lait.
La consistance doit être fluide, car le mélange va un peu figer au contact de la glace.
Versez sur vos lingots, saupoudrez de coco, et servez sans attendre!!!
Commentaires
Comme ton lingot est magnifique,un vrai délice!!!
Bises
Nathalie
Des lingots comme ça, ça vaut de l'or! Oui, mauvais jeu de mots, mais c'est pour te dire de façon subtile que ça m'a l'air vraiment trop bon...
Bravo
C'est le genre de lingots qu'on peut consommer tous les jours!
Une recette que je ne connaissais pas du tout ! merci à toi de nous la faire découvrir....
Un lingot coco qui vaut son pesant d'or, la recette est très bien malgré ton manque de temps, bravo et bon week end !
ne t'en fais pas, on t'attends!! ça doit être vraiment très bon!! biises micky
Bravo pour ce lingot d'or d'une voisine super gentille et adorable....bon week-end et à bientôt.
J'ouvre ton blog et je découvre une magnifique recette ans gluten. Je vais continuer ma promenade.
bon la tu te fais bien pardonner ...par ce que ce linguo a l'air carrément mortel !!!!!
coco, choco, glace, trio gagnant!!!
merci pour ton commentaire sur mon blog qui m'a permis de découvrir le tient
ce lingot est bien appétissant!
je continue ma visite
bonne soirée
des lingots d'pr tu veux dire il va falloir que je teste patmamy
Magnifique!!!!! Mais comme toujours hein ma ptite Valka! :)
Je suis entrain de publier un article et je viens de te décerner...
TADAMMM...
le "you make my day" award!
Passekeu les journées elles sont trop cool hein quand tu nous ponds ce genre de petits plats :D
Biz et bonne semaine!!!
PS: bon courage pour ton surmenage au travail! J'espère que cette période va bientot terminer! J'ai hâte que tu reviennes publier trèèès souvent! Comme ça quand je viens sur ton blog je reste une heure :D
Ca donne envis !
Ton dessert est super appétissant, coco & choco, le mariage qui tue tout :p
J'espère qu'il y aura bientôt plus de hauts que de bas ;)
Bises,
Le soleil va revenir dans ta vie ne désespère pas ! Nous avons besoin de ton rayon de soleil !...
Très alléchante recette ! Encore un beau mariage d'ingrédients qui va faire tourner la tête de mes papilles !!!... Biz
C'est encore mieux que des lingots d'or hey!!! Une recette a tester quand les jours se feront plus chauds lol! Mais je retiens, je retiens!
Bises
Fredee
Ils sont superbes ses lingots. Et le mélange coco-choco est un pur délice, vraiment à tester !
bravo
OK...MERCI
Bonjour.
Cela semble facile.... mais il faut avoir le don pour cuisiner...mais je vas essayer. Merci. Dany
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